Zeleninová záhrada v septembri: čo zasiať, aby ste si mohli užívať zeleninu aj cez zimu

Bolo vymenovaných desať plodín, ktoré je najlepšie vysádzať na jeseň.

Odkaz skopírovaný

10 plodín, ktoré treba zasadiť túto jeseň / Koláž: My, foto: pixabay.com

Naučíte sa:

  • Ktoré bylinky a zeleninu sa oplatí sadiť na jeseň
  • Čo robiť, aby semená rýchlejšie vyklíčili

Keď letné horúčavy ustúpia a dni sa skrátia, nastanú ideálne podmienky na výsadbu mnohých plodín odolných voči chladu. Aktivita škodcov sa zvyčajne znižuje, chladné noci zlepšujú chuť a mnohým bylinkám a zelenine sa v týchto podmienkach darí.

Ak vás zaujíma, ako pripraviť kompost z konárov, prečítajte si materiál: Zlato zadarmo pre zeleninovú záhradu: čo môžete urobiť s odrezanými konármi stromov.

Čo sadiť na jeseň do záhrady a zeleninovej záhrady

Profesor Cornellovej univerzity Steven Reiners povedal Marthe Stewart, čo sadiť na jeseň.

1. Zelenina

Na jeseň dobre rastie šalát, špenát, horčica, bok choy, rukola, mangold a listová repa.

2. Reďkovky

Jedna z najrýchlejšie rastúcich jesenných plodín. Niektoré druhy reďkoviek dozrievajú už za 18 dní.

Reďkovky uprednostňujú pôdu, ktorá nie je príliš hnojená, a lepšie sa im darí v redších podmienkach.“ Sadenice by sa mali prerieďovať čo najskôr, aby sa dobre vyvíjali korene.

3. Zelená cibuľa

Zelená cibuľa je mrazuvzdorná a všestranná a možno ju zbierať v rôznych štádiách vývoja.

4. Červená repa

Červená repa je v chladnejších podmienkach sladšia a vytvára chutné koreňové plodiny aj jedlú jemnú zeleninu, ktorá sa dobre skladuje až do jesene.

5. Mrkva

Mrkva je s mrazom sladšia. Vyberte si rýchlo dozrievajúce odrody, aby ste získali úrodu ešte pred zimou.

6. Pór

Pór má rád chladné počasie a na jeseň získava jemnú sladkú chuť a dobre prežíva zimu.

7. Koriander

Pretože koriander vytvára v teplom období marantu, je najlepšie vysádzať ho na jeseň.

8. Kôpor

Táto rastlina dobre rastie v chladnom počasí a vytvára listy aj semená. Vysaďte ju na slnečné, chránené miesto, aby sa neprevrátila. Používajte aj opory.

9. Brokolica

Brokolica uprednostňuje mierne teploty. Vyberajte si rýchlo dozrievajúce alebo na chlad odolné odrody.

Brokolica má rada hnojenú a dobre odvodnenú pôdu.

10. Karfiol

Hoci je karfiol rozmarnejší, odmeňuje trpezlivých pestovateľov kvetov. Skoré odrody sú najvhodnejšie na výsadbu na jeseň.

Pri sadení Reiners urobí plytkú brázdu, zaleje ju, zasadí semená a prikryje zeminou. Odporúča vyhnúť sa zalievaniu po výsadbe, pretože to môže spôsobiť tvorbu kôry, ktorá bráni klíčeniu.

Na urýchlenie klíčenia sa oplatí použiť aj priesvitnú fóliu, ktorou sa riadky po zasiatí zakryjú.

„Tým sa zvýši teplota pôdy na približne 19 – 23 °C, čo pomôže semenám rýchlejšie vyklíčiť. Hneď ako sa objavia klíčky, treba fóliu odstrániť,“ radí odborník.

Jesenná záhrada tak môže byť rovnako produktívna ako jarná alebo letná a naplniť váš stôl čerstvými bylinkami, sladkými koreňovými plodinami a výdatnou zeleninou aj počas chladnejších mesiacov.

Už dávnejšie My napísal, aké kvety rastú samé, neboja sa sucha, nie sú náročné a vracajú sa každý rok bez ďalšej výsadby. Stačí im raz dať na svojom pozemku šancu.

Mohlo by vás zaujímať aj:

O zdroji: Martha Stewart

Martha Stewart Living Omnimedia (MSLO) – je spoločnosť, ktorú založila Martha Stewart v roku 1997 (od roku 2019 ju vlastní spoločnosť Marquee Brands LLC). Združuje všetky obchodné línie spojené so značkou Martha Stewart.

Na stránke MarthaStewart.com nájdete osvedčené recepty, projekty pre domácich majstrov, nápady na záhradkárčenie, jednoduché tipy na zábavu a rôzne kozmetické rady.

Cieľom je učiť, inšpirovať a poskytovať nápady a výrobky, vďaka ktorým bude každý deň zmysluplnejší, funkčnejší a krajší.

Zakladateľka Martha Stewart pomáha čitateľom urobiť všetky aspekty každodenného života o niečo jednoduchšie a krajšie.

Ak vidíte chybu, zvýraznite požadovaný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Užitočné tipy a triky pre každodenný život